Známi sa ma často pýtajú: „Načo ideš zasa do Talianska? Veď už si tam bol!”
A ja im vždy vymenujem tieto dôvody:
- Kvôli kostolom a katedrálam. Aj keď ste veriaci ako Homer Simpson, kostoly v tejto krajine vás jednoducho dostanú svojou nepopierateľnou krásou, pompéznosťou a majestátnosťou. Len v Ríme je ich vyše 900!
- Kvôli jazyku. Pretože každý rozhovor medzi talianmi je tanec a hudba. Gestá doprevádzajú každé slovo a nikto nemôže poprieť, že je to veľmi vášnivé.
- Kvôli čokoládovým bozkom. Každý október sa v hlavnom meste regiónu Umbria, v Perugii koná festival Eurochocolate. Viete si predstaviť, koľko sladkých bozkov tam dostanete? Mimo to môžete obdivovať obrovské sochy z čokolády.
- Kvôli Gelatu. Talianska zmrzlina je tak isto ikonická ako Koloseum. Má menej tuku ako obyčajná zmrzlina a vychutnávali si ju už rímski cisári. Existuje skutočne veľa druhov príchutí, ale najzaujímavejšia je asi Viagra Gelato, ktorá je vyrobená z afrických afrodiziakálnych byliniek, je samozrejme modrá, chutí ako aníz a kopček kúpite za asi 33 eur.
- Kvôli jedlu chudobných. Áno, mám na myslí pizzu. Tá práva talianska je super. Dôkazy o tomto rozšírenom pokrme siahajú až do čias Etruskov, ktorí obývali i taliansku oblasť. Presnejšie šlo o pečenie tenkých bochníkov kysnutého cesta na horúcom kameni. Po upečení kládli na placku dostupné potraviny.
- Kvôli krásnym Taliankam. Myslím, že toto nepotrebuje komentár.
- Kvôli cestovinám. Taliani ich jedia denne, niekedy i dvakrát za deň v závisloti od fázy mesiaca a smeru vetra. Ak práve nejedia rizoto. Jednoducho, cestoviny sú tu posvätné. Cestoviny ako potravina sa v Taliansku využívajú už od 4. storočia p.n.l.
- Kvôli kávičke. Konkrétne kvôli espressu. Ročne vypijú Taliani 14 biliónov šálok espresso. Každý Talian spotrebuje za rok 3,7 kilogramu kávy. Pripravujú si ju v ktorúkoľvek dennú hodinu, pri každej príležitosti a verte mi, že vedia prečo.
- Kvôli vínu. Od Alto Adige až po Sicíliu je zem plná viničov. Taliansko je krajina vynikajúceho vína, tradícia produkcie má už 2 800 rokov, Taliani sú jeho najväčšími výrobcami na svete a každý z nich vypije v priemere 100 litrov ročne. Verte mi, že talianske víno si okamžite zamilujete.
- Kvôli horám. Jasné, že Alpy sú dokonalosť sama. Ale fantastické sú aj túry na Elbe, alebo výstup na Vezuv. Milujem hory na Sicílii, konkrétne výstupy na Monte Cofano a Monte Monaco.
- Kvôli Limoncellu. Sladký likér plný slnka. Vždy ho nosím domov ako suvenír. Vyrába sa z citrónovej kôry, cukru a liehu. Je veľmi osviežujúci.
- Kvôli vychutnávaniu si života. V tomto sú Taliani majstri sveta. Už v starovekých Pompejách si užívali verejné kúpele, vynikajúce jedlo a pitie, slnko a 35 nevestincov, ktoré mali svoje „menu“ namaľované na stenách.
- Kvôli syrom. Syry sú pýcha národa. . Na severe Talianska sa vyrábajú tvrdé syry na krájanie, v strednom a južnom Taliansku prevládajú ovčie syry a v južnom Taliansku sa tiež vyrábajú mäkké syry. Medzi najznámejšie patrí parmezán, mozzarella, gorgonzola, ricotta a mascarpone. Jednoducho raj pre syrožrútov.
- Kvôli stolovaniu. Jedla sú umelecké kúsky a taký obed alebo večera je pomalá, zábavná a relaxujúca . Kľudne môže trvať aj 3 hodiny, ktoré budú plné smiechu a pestrých konverzácií.
- Kvôli plážam. Vďaka svojmu tvaru je táto krajina takmer celá obklopená morom a môže sa pochváliť tými najkrajšími plážami, kde nájdete čisté modré more, kryštálovo biely piesok a slobodu. Sveta žiť!
- Kvôli pamiatkam. Budú na vás vyskakovať z každel uličky a z každého rohu. Budete o ne doslova zakopávať. Všetky tie rímske fóra, amfiteátre, chrámy, pevnosti a hrobky Etruskov, vykopávky, divadlá a mosty spôsobia, že nebudete vedieť, čo skôr navštíviť.
- Kvôli umeniu. Toľko prekrásnych a úžasných sôch, obrazov a fresiek nikde inde na svete nenájdete. Bude sa vám točiť hlava od šťastia, aj keď nie ste ich príliš veľkým fanúšikom. To sa jednoducho nedá neobdivovať.
- Kvôli samotným ľuďom. Lebo Taliani sú veselí, temperamentní, trocha blázniví, trocha smiešni, majú zmysel pre humor a vedia si užívať.
